OH, vino pontifical
Que en el vaso estas metido
Tú para la consumición
Eres la sangre de cristo
Dime mozo valiente
En que plato té has criado
Yo, en la cepa me crié
De la cepa me cortaron
Me metieron en un cesto
Me cargaron en un carro
Por una zarcera me arrojaron
A puntapiés y a patadas
Allí las tripas me sacaron
Me dejaron fermentar,
Y en la bodega en una
Barrica me dejaron reposar,
Calla, calla parlanchín
Juez de comisiones
Que tú te has de hallar en
Todas las conversaciones
Calla y no hables mal de mí
Que quien mal habla de mí
Por el suelo a de rodar
Salta el conejo brinca la liebre
Bebed Zamoranos
Que os pondréis alegres